عن تميرة

التمر نوع من أنواع الفواكه الصيفية وهو ثمرة أشجار النخيل المُعمرة، والتي تُزرع على نطاقٍ واسع في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة، بما في ذلك مناطق الوطن العربي وخاصة دول الخليج العربي ومصر، علماً أنّ هناك العديد من التسميات التي تُطلق على التمر، والتي تختلف تبعاً لاختلاف المناطق التي تستخدمه، فالبعض يُطلق عليه اسم الرطب والبسر، والبعض الاخر يسمونه البلح.و التمر يعتبر غذاءً متكاملاً للإنسان منذ القدم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية جداً، حيث يحتوي على نسبة عالية من العديد من العناصر الطبيعيّة التي يحتاجها الجسم بنسب متفاوتة، مثل الفيتامينات والأحماض والمعادن وغيرها، مما يجعل منه علاجاً فعالاً للعديد من الأمراض، وواقياً من عدد آخر منها. يحتوي التمر على نسبة عالية جدّاً من عنصر الحديد، ممّا يجعل منه أساساً لزيادة معدّل الهيموغلوبين في الدم، والوقاية من الإصابة بالأنيميا. يعدّ من أقوى مضادّات الأكسدة، ويقاوم الشوارد الحُرّة المسبّبة للسرطان، وخاصّة سرطان المخ